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Pousse de Bambou Gelée

Pousse de Bambou Gelée

Les pousses de bambou congelées sont riches en protéines, acides aminés, graisses, sucres, calcium, phosphore, fer, carotène, vitamines B1, B2 et C. Chaque 100 g de pousses de bambou fraîches contient 9,79 g de matière sèche, 3,28 g de protéines, 4,47 g de glucides, 0,9 g de cellulose, 0,13 g de matières grasses, calcium 22 mg, phosphore 56 mg, fer 0,1 mg, cotanins

Prix ​​des pousses de bambou fraîches congelées au kg

Bandes de pousses de bambou congelées IQF de catégorie A

 Caractéristiques

Bandes de bambou : 4 x 4 x 30-50 mm ; 6x6x30-60mm.

 Couleur naturelle 

 Propre, tendre

 Emballage 

 500gx20,1kgx10,10kgs x 1 ou en bacs

 Certificats 

 ISO, HACCP, casher, BRC, etc.

 Autres 

 Qualité assurée

 Saison

 mars à mai; Août à fin septembre

 Capacité d'approvisionnement 

 800 tonnes

Marque

 Sharp Dragon ou la marque de l'acheteur

 Exporté avec succès vers

 UE, USA, Russie, Moyen-Orient, etc. 

Pousses de bambou fraîches congelées

fournisseur de produits surgelés

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Profil de l'entreprise

Xiamen Sharp Dragon Co., Ltd. a été créée en octobre 1997. Elle possède 23 ans d'expérience dans la conception et le développement, plus de 750 employés, 9 usines de production et 1 million de tonnes d'entreposage frigorifique.

Les principaux produits sont les fruits, les légumes, les champignons et les cultures agricoles. Il existe plus de 100 variétés de produits de trois marques. Les produits sont vendus dans diverses provinces de Chine et exportés vers 20 pays et régions, dont les États-Unis, la Grande-Bretagne, le Canada, l'Allemagne, les Pays-Bas, le Japon, la Corée du Sud, Taïwan, etc. Le volume des ventes occupe la première place dans le pays.

Notre société vend des pousses de bambou fraîches congelées, grâce à notre riche expérience et expertise, nous avons une bonne réputation pour fournir des aliments de haute qualité et de bons services commerciaux. Si vous êtes intéressé par nos produits, veuillez nous contacter dès que possible.

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FAQ

1. Q. Êtes-vous vraiment une usine ?
A: oui, nous vous invitons à visiter notre usine directement.

2. Q. Quel est votre MOQ ?
A: Notre MOQ est de 19 tonnes métriques, 1x20fcl, accepte également la commande à l'essai de 2 pièces mélangées dans un conteneur.

3. Q : Quelles sont vos conditions de paiement ?
A : 30 % T/T à l'avance, 70 % avant expédition ou à vue pour BL ou L/C.

4. Q : Pouvez-vous indiquer votre délai de livraison ?
A : Oui, après réception du dépôt, il faut généralement 7 à 15 jours pour expédier.

5. Q : Pouvez-vous faire des conceptions personnalisées ?
A : Oui, la taille, la couleur et la perforation peuvent être faites selon vos conditions.

Stockage pour pousses de bambou fraîches congelées

Les pousses de bambou fraîches congelées peuvent être conservées au réfrigérateur, à la fois réfrigérées et congelées.
Si vous ne pouvez pas le manger tout de suite, étalez un peu de sel sur la surface coupée après avoir acheté les pousses de bambou, puis conservez-les au réfrigérateur. Si vous voulez préserver la valeur nutritive des pousses de bambou et leur donner un meilleur goût, vous devez bien les conserver. Le stockage des pousses de bambou d'hiver sert principalement à éviter la perte d'eau. Les pousses de bambou non arrosées peuvent être conservées dans un récipient hermétique et conservées au réfrigérateur. Ou utilisez un grand sac ziplock, n'oubliez pas de bien attacher le sac.

Comment conserver les pousses de bambou fraîches

1. Méthode de scellage
Prenez des pousses de bambou d'hiver propres et mettez-les dans un pot ou un bocal, puis couvrez-les de deux couches de film plastique et attachez-les fermement pour empêcher l'air d'entrer; endroit. L'utilisation de cette méthode pour conserver les pousses de bambou d'hiver peut être conservée pendant 20 à 30 jours.

2. Méthode de trempage dans la saumure
Les pousses de bambou hivernales entières sont placées dans un réservoir de cornichon (ou un étang), trempées dans une saumure forte, et peuvent être stockées pendant environ 2 mois. La qualité des pousses de bambou et la couleur des pousses de bambou ne changeront pas. Lorsqu'il est consommé, il doit être trempé dans de l'eau pour se dessaler.

3. Méthode tibétaine au sable
Prenez un seau en bois ou une boîte en carton, étalez du sable de rivière humide de 7 à 10 cm d'épaisseur sur le fond, disposez les pousses de bambou d'hiver intactes dans le seau en bois ou la boîte en carton avec la pointe vers le haut, remplissez le vide avec du sable de rivière , puis recouvrez d'une couche de 7 à 10 cm de sable de rivière, couvrez complètement le dessus des pousses de bambou d'hiver et déplacez-les dans un endroit frais et ventilé, qui peut être stocké pendant 30 à 50 jours sans détérioration.

4. Méthode de cuisson à la vapeur
Retirez la coque des pousses de bambou d'hiver sélectionnées et lavez-les, puis coupez les grosses pousses de bambou d'hiver en deux, placez-les sur une grille à vapeur ou une casserole d'eau et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient 5 mûres, sortez-les et placez-les dans un panier en bambou pour la ventilation, qui peut rester frais pendant 10 à 15 jours. Cette méthode convient aux pousses de bambou d'hiver endommagées ou aux pousses de bambou d'hiver qui sont consommées en peu de temps.

5. Méthode de conservation de la cuisson au four
Remettez les pousses de bambou d'hiver déterrées, même les coquilles, dans le feu et laissez mijoter jusqu'à ce qu'elles soient cuites (les pousses de bambou sont molles et non dures lorsque vous les pincez avec vos mains). Après ébullition, sortez-le, mettez-le dans un endroit frais et humide et disposez-le verticalement. Au moment de manger, retirez la coque, coupez en fines tranches et rincez à l'eau pour enlever l'amertume. L'utilisation de cette méthode pour conserver les pousses de bambou d'hiver peut être conservée pendant 35 à 45 jours.

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