Los brotes de bambú congelados son ricos en proteínas, aminoácidos, grasas, azúcares, calcio, fósforo, hierro, caroteno, vitaminas B1, B2 y C. Cada 100 g de brotes de bambú frescos contienen 9,79 g de materia seca, 3,28 g de proteína, 4,47 g de carbohidratos, 0,9 g de celulosa, 0,13 g de grasa, 22 mg de calcio, 56 mg de fósforo, 0,1 mg de hierro, cotaninas
Tiras de brotes de bambú congelados IQF de grado A |
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Especificaciones |
Tiras de bambú: 4x4x30-50 mm; 6x6x30-60mm. |
Color natural |
Limpio, tierno |
Embalaje |
500gx20,1kgx10,10kgs x 1 o en totes |
Certificaciones |
ISO, APPCC, KOSHER, BRC, etc. |
Otros |
Calidad asegurada |
Estación |
marzo a mayo; Agosto a finales de septiembre |
Capacidad de suministro |
800 toneladas |
Marca |
Sharp Dragon o la marca del Comprador |
Exportado con éxito a |
UE, EE. UU., Rusia, Medio Oriente, etc. |
Xiamen Sharp Dragon Co., Ltd. se estableció en octubre de 1997. Tiene 23 años de experiencia en diseño y desarrollo, más de 750 empleados, 9 plantas de producción y 1 millón de toneladas de almacenamiento en frío.
Los principales productos son frutas, verduras, setas y cultivos agrícolas. Hay más de 100 variedades de productos de tres marcas. Los productos se venden a varias provincias de China y se exportan a 20 países y regiones, incluidos Estados Unidos, Gran Bretaña, Canadá, Alemania, Países Bajos, Japón, Corea del Sur, Taiwán, etc. El volumen de ventas ocupa el primer lugar en el país.
Nuestra empresa vende brotes de bambú frescos congelados. Gracias a nuestra rica experiencia y conocimientos, tenemos una buena reputación por brindar alimentos de alta calidad y buenos servicios comerciales. Si está interesado en nuestros productos, póngase en contacto con nosotros lo antes posible.
1. P. ¿Eres realmente una fábrica?
R: Sí, le invitamos a visitar nuestra fábrica directamente.
2. P. ¿Cuál es su MOQ?
R: Nuestro MOQ es de 19 toneladas métricas, 1x20fcl, también aceptamos pedidos de prueba de 2 piezas mezcladas en un contenedor.
3. P: ¿Cuáles son sus condiciones de pago?
R: 30% T/T por adelantado, 70% antes del envío o a la vista para BL o L/C.
4. P: ¿Puede indicarnos el tiempo de entrega?
R: Sí, después de recibir el depósito, el envío suele tardar entre 7 y 15 días.
5. P: ¿Pueden hacer diseños personalizados?
R: Sí, el tamaño, el color y la perforación se pueden hacer según sus requisitos.
Los brotes de bambú frescos congelados se pueden almacenar en el refrigerador, tanto refrigerados como congelados.
Si no puede comerlo de inmediato, unte un poco de sal en la superficie cortada después de comprar los brotes de bambú y luego guárdelos en el refrigerador. Si desea conservar el valor nutricional de los brotes de bambú y mejorar su sabor, debe almacenarlos bien. El almacenamiento de brotes de bambú de invierno es principalmente para evitar la pérdida de agua. Los brotes de bambú sin regar se pueden almacenar en un recipiente hermético y almacenar en el refrigerador. O use una bolsa ziplock grande, recuerde atar bien la bolsa.
1. Método de sellado
Tome brotes de bambú de invierno limpios y colóquelos en un frasco o frasco, luego cúbralos con dos capas de película plástica y átelos firmemente para evitar que entre aire; lugar. El uso de este método para preservar los brotes de bambú de invierno se puede almacenar durante 20 a 30 días.
2. Método de remojo en salmuera Todos
los brotes de bambú de invierno se colocan en un tanque de salmuera (o estanque), se sumergen en salmuera fuerte y se pueden almacenar durante aproximadamente 2 meses. La calidad de los brotes de bambú y el color de los brotes de bambú no cambiarán. Cuando se come, se debe remojar en agua para desalinizar.
3. Método tibetano de arena
Tome un balde de madera o una caja de cartón, extienda arena de río húmeda de 7-10 cm de espesor en el fondo, coloque los brotes de bambú de invierno intactos en el balde de madera o caja de cartón con la punta hacia arriba, llene el espacio con arena de río , y luego cubra con una capa de 7-10 cm de arena de río, cubra completamente la parte superior de los brotes de bambú de invierno y muévalos a un lugar fresco y ventilado, que se puede almacenar durante 30-50 días sin deterioro.
4. Método de cocción al vapor
Retire la cáscara de los brotes de bambú de invierno seleccionados y lávelos, luego corte los brotes de bambú de invierno grandes por la mitad, póngalos en una rejilla humeante o en una olla con agua y cocínelos hasta que estén maduros, sáquelos y colóquelos en una canasta de bambú para ventilación, que puede mantenerse fresco durante 10-15 días. Este método es adecuado para brotes de bambú de invierno dañados o brotes de bambú de invierno que se comen en poco tiempo.
5. Método de almacenamiento para cocinar en estufa
Coloque los brotes de bambú de invierno excavados, incluso las cáscaras, en el fuego y cocine a fuego lento hasta que estén cocidos (los brotes de bambú son suaves y no duros cuando los pellizca con las manos). Después de hervir a fuego lento, sáquelo, colóquelo en un lugar fresco y húmedo y colóquelo verticalmente. Al comer, quitar la cáscara, cortar en rodajas finas y enjuagar con agua para eliminar el amargor. El uso de este método para preservar los brotes de bambú de invierno se puede almacenar durante 35-45 días.
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