مرحبا بكم في عالم المواد الغذائية المجمدة

هل أكل الثوم النيء مفيد لك؟

هل أكل الثوم النيء مفيد لك؟

من الجيد أن تأكل الثوم النيء. العناصر الغذائية الرئيسية للثوم هي البروتين والدهون والسكر والكاروتين وفيتامين B1 و B2 و C والألياف الخام والكالسيوم والفوسفور والحديد والعناصر النزرة الزنك والنحاس والمغنيسيوم والكوبالت والسيلينيوم وما إلى ذلك ، وتحتوي على مواد قيمة مثل الأليسين ، يمكن أن يعزز إفراز العصارة الهضمية ، ويعزز الشهية ، والذوق. للوقاية من نزلات البرد ، ويحتوي الثوم على السيلينيوم ، الذي يمكن أن يمنع انتشار الخلايا السرطانية ويمنع الأورام الحميدة من أن تصبح سرطانية. لذلك يوصى بتناول المزيد من الثوم النيء.

مزايا وعيوب الثوم النيء

مزايا:

1. التعقيم
يحتوي الثوم على مادة الأليسين التي يمكن أن تقتل وتثبط البكتيريا المختلفة وبعض الفطريات والطفيليات الموجودة في الأمعاء. تناول الثوم باعتدال مفيد للجسم.

2. تنظيم الدهون في الدم وسكر الدم
هناك مركبات عضوية تحتوي على الكبريت في الثوم ، والتي يمكن أن تمنع تراكم الصفائح الدموية ، وتساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم ودهون الدم ، وتعزيز التمثيل الغذائي في الجسم. الاستهلاك المناسب مفيد لصحة الجسم.

3. زيادة الشهية
الاستهلاك المناسب للثوم يمكن أن يعزز إفراز العصارة المعدية ، ويعزز امتصاص فيتامينات ب في الجسم ، ويزيد من الشهية.

سلبيات:

1. تحفيز المعدة والأمعاء
يعتبر الثوم مادة مهيجة للغاية ، خاصة للمرضى الذين يعانون من التهاب الجهاز الهضمي والقرحة والآفات الأخرى. بعد الأكل ، يمكن أن يحفز مباشرة الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي ، مما يسبب أو يؤدي إلى تفاقم آفات الجهاز الهضمي.

2. الحساسية
قد يعاني بعض الأشخاص من ردود فعل تحسسية بعد تناول الثوم ، مثل حمامي الجلد ، والحطاطات ، والحكة وأعراض أخرى.

التأثيرات الدوائية للثوم

الثوم غني جدا بالعناصر الغذائية. تعتبر بصيلات الثوم غنية بالبروتين والسكريات قليلة السكاريد ، وكذلك الدهون والمعادن. يحتوي 100 جرام من الثوم الطازج على 4.4 جرام من البروتين و 0.2 جرام من الدهون و 23 جرام من الكربوهيدرات و 0.7 جرام من الألياف الخام و 1.3 جرام من الرماد. الثوم غني أيضًا بالمركبات المحتوية على الكبريت ، ومن بينها الأليسين وظائف طبية وصحية مثل التعقيم ، ومضاد للبكتيريا ، ومضاد للسرطان ، ومضاد للشيخوخة.

شركتنا مورد محترف للفواكه والخضروات المجمدة. مع أكثر من 20 عامًا من الخبرة الصناعية ، نحن أحد الخبراء في هذه الصناعة. تشمل منتجاتنا بشكل أساسي الهليون الأبيض المجمد ، الموز المجمد ، المانجو الأخضر المجمد ، إلخ. إذا كنت مهتمًا بمنتجاتنا ، يرجى الاتصال بنا.

سعر الثوم الطازج

حصة في الفيسبوك
على تويتر حصة
انشر على LinkedIn
شارك على موقع pinterest

فئات المنتجات

أخبار

اتصل بنا